Volg op Facebook

Voortaan alle nieuwe berichten per email ontvangen?



Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Jacht op Food Trucks

Van Leeuwen ice cream truck

The Mud Truck

Deze week was een slechte week voor de Food Truck sector in New York. Het lijkt alsof de rijdende restaurants slachtoffer worden van hun eigen populariteit. Met een nieuwe wet wil de stad New York de Food Trucks verdrijven van parkeerplekken waarvoor betaald moet worden, wat min [...]

Buttermilk biscuits

In deze wereld is het niet meer nodig om fysiek bij elkaar te zijn om een event te houden. En al helemaal in de foodblog wereld – waar iedereen dus echt de hele dag achter het fornuis staat – is een online event een uitkomst. Het Foodblog event bestaat al enkele jaren en iedere maand [...]

New Yorkse ballen

Het kan door het einde van Boer Zoekt Vrouw komen maar ik heb in eens zo’n zin in gehaktballen. Want ook in New York moet het boerengat op de zondagavond opgevuld worden met een ander Hollands tafereeltje en een gehaktbal voldoet aan de rust, het vertrouwen en de traditie die voorheen [...]

Ontbijtpizza

Pizza als ontbijt? Ik weet het niet hoor.
Kom op. Niet zo conservatief. Voor één dag die boterham met hagelsslag aan de kant en begin de zondagochtend eens op zijn Amerikaans. Want hier schroomt niemand zich om zich elk moment van de dag op een pizza te trakteren.

En eerlijk is eerlijk, in Nederland werkt [...]

Halloween gekte

Terwijl eind september de thermometer nog de pan uit rees, verschenen de eerste pompoenen in het straatbeeld. De herfst probeerde al aandacht op te eisen terwijl je gedachten slechts twee dingen doorseinde: warm en iced café latte. De boodschap wass duidelijk en de winkeliers wreven vol verwachting van extra bestedingen tijdens de feestmaanden in hun [...]

Duitsland - Nederland: 1 - 0

Dit is niet wat je denkt. Voetbalvoorspellingen en spelanalyses laat ik aan de kenners over. Hoewel een WK-finale tussen Duitsland en oranje natuurlijk legendarisch en retespannend zou zijn, is hetrozehuis niet de plek om daarover te speculeren. Laten we niet over voetbal praten maar over eten.
Dit durf ik wel volmondig te zeggen, op eetgebied staan [...]

Oven omelet

Het is tijd voor een stevige, voedzame lunch. En kijkend in de koelkast, is het ook meer dan tijd voor een opruiming. Na rommelige weken verdwijnen er allerlei restjes en half aangebroken pakjes in de la en op de rekken van de koelkast en tellen daar hun laatste dagen. Je kunt de overblijfselen een enkele [...]